أشهر غلطة في أنظمة الطرد مش إن المروحة صغيرة — الغلطة إنها نوع غلط. شفاط حائطي بيتحط على مسار صاج طويل بيدّي جزء بسيط من كميته، وصاحب المكان بيفتكر إن المشكلة في المقاس فيكبّره، والنتيجة نفسها. المقال ده بيشرح الفرق ومتى تستخدم كل نوع.
الشفاط المحوري: كمية كبيرة بضغط منخفض
الشفاط المحوري (اللي ريشه شبه المروحة العادية) بيدفع الهواء في نفس اتجاه محوره. بيدّي كمية هواء كويسة جدًا لكن بضغط منخفض — يعني أول ما يلاقي مقاومة، كميته بتنهار بسرعة.
مكانه الطبيعي: الطرد المباشر لبرّه أو مسار قصير جدًا. شفاط الحمام اللي بيطرد في منور على بعد نص متر، أو شفاط حائطي في ورشة بيطرد للجو مباشرة. لو حطيته على 10 متر صاج بأكواع، هتلاقي الكمية عند الفتحة قريبة من الصفر.
البلاور الطارد المركزي: ضغط عالي — وده اللي بيمشّي المسارات
البلاور بيسحب الهواء من النص وبيطرده من الجنب بقوة الطرد المركزي. الكمية غالبًا أقل من المحوري في نفس المقاس، لكن الضغط أعلى بمراحل — وده اللي بيخليه يقدر يسحب خلال فلاتر ومسار طويل وأكواع.
مكانه الطبيعي: المطابخ والمطاعم (لأن فيه فلاتر دهون بتقاوم)، والمسارات الطويلة، وأي حالة الطرد فيها مش على الحيطة مباشرة. الأنواع اللي بنورّدها: بلاور بلاستيك وبلاور معدن (اللي بيتقال عليه «بطيخة») بيتركبوا على الصاج نفسه مش على الحيطة.
القاعدة العملية في جملة
لو الطرد مباشر أو المسار أقل من مترين ومفيش فلاتر → شفاط محوري. لو فيه مسار صاج أو أكواع أو فلاتر → بلاور طارد مركزي. والقرار ده بيتاخد من مقاومة المسار مش من مساحة المكان.
الطريقة الصح إنك تحسب مقاومة المسار الأول (الطول والأكواع والفلاتر والجريلة)، وبعدين تروح لمنحنى المروحة في الكتالوج وتشوف الكمية عند الضغط ده. الكتالوج بيدّي منحنى لكل موديل — والاختيار بيتم من المنحنى، مش من الرقم الكبير المكتوب على الكرتونة.
الصاج: ليه بنقلّل المقاس بالتدريج
لو سبت الصاج بمقاس واحد كبير من أول الخط لآخره، سرعة الهواء بتقل كل ما فتحة بتاخد نصيبها، والفروع الأخيرة بتاخد شبه لا حاجة. عشان كده بنبدأ 8 بوصة وننزل 6 وبعدها 5 بوصة عند فروع الجريلات والهودات.
وبنفضّل الصاج المضلّع لأنه أصلب وبيقلّل الاهتزاز والصوت. وفي خطوط الدهون تحديدًا، السرعة الكافية مش رفاهية — هي اللي بتمنع الدهون من إنها تترسّب على جدران الدكت وتتحوّل لخطر حريق.
محبس الرجوع: أرخص قطعة وأكتر واحدة غيابها بيتعب
لما المروحة تقف، الهواء بيقدر يرجع من المخرج للداخل — ومعاه ريحة وغبار وأحيانًا هواء الجيران. محبس الرجوع (Back-draft Damper) ريش خفيفة بتتفتح مع دفع المروحة وتتقفل لوحدها لما تقف.
التكلفة بسيطة جدًا مقارنة بالنظام كله، وغيابه هو السبب الأول في شكاوى «الشفاط بيرجّع ريحة». بنركّبه عند كل مخرج طرد كقاعدة.
لو عندك نظام طرد بيشتغل وبيتعب أو مسار جديد محتاج ترشيح، ابعتلنا تفاصيل المكان ومسار الطرد ونرجعلك بترشيح النوع والمقاس ومقاسات الصاج. وشوف أنظمة التهوية وأعمال الصاج والدكت.